07 இல் 01
உங்கள் தட்டு தூக்கி எறியுங்கள்
பாத்திரத்தின் சக்கரம் மீது மூன்று தகடுகள் தூக்கி எறியப்பட்டன. முதன்முதலில் ஜே.ஆர் லாஃபெர்ட்டி அவர்களால் உருவாக்கப்பட்டது. Photo © 2009 பெத் மின் பீட்டர்சன் ஒரு தொடக்க அல்லது பார்வையாளரின் பார்வையில் இருந்து, தட்டுகள் செய்ய எளிதாக வடிவங்களில் ஒன்று போல் தோன்றலாம். உண்மையில் ஒரு பிட் வேறுபட்டது. ஏனெனில் அவர்கள் ஒரு பெரிய மாடி கொண்டிருப்பதால், குறிப்பாக தட்டின் விளிம்புடன் தொடர்புடையது, S- பிளவுகள் வலுவான சாத்தியம். எறிந்து தட்டுகள் உங்கள் பூச்செறி திறன்களை சோதிக்க ஒரு நல்ல வழி.
ஒவ்வொரு தகப்பனும் களிமண்ணில் சுமார் இரண்டு பவுண்டுகள் எடுக்கும், இருப்பினும் நீங்கள் சற்று அதிகமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த அதிகப்படியான களிமண் நீங்கள் ஒரு தடிமனான மாடி வைத்திருக்க அனுமதிக்கும், இது தட்டு தோல் கடினமாக இருக்கும் போது கால் கால் வளையத்தை நீக்குவதற்கு அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் ஒருவேளை ஒரு பாட்டர் இன் ஊசி, சேமியாஸ் துண்டு, கடற்பாசி, மர டிரிம்மிங் கருவி, ஒரு ரப்பர் அல்லது மர இடுப்பு, மற்றும் ஒரு பெரிய வளைய கருவி ஆகியவை அடங்கும்.
நீங்கள் உணவைப் பயன்படுத்தக்கூடிய தகடுகளை உண்டாக்குகிறீர்கள் என்றால் (உங்களுடைய சிந்தனை அது அலங்காரமாக இருந்தால் கூட), நீங்கள் ஒரு இடைப்பட்ட அல்லது உயர் துப்பாக்கி களிமண் மற்றும் glazes ஐ பயன்படுத்துகிறீர்களெனவும், இருவரும் உணவு பாதுகாப்பாகவும், பளபளப்பாகவும் இருக்கும். நீங்கள் செட் எறிந்துவிட்டால், நீங்கள் விரும்பும் தகடுகளின் எண்ணிக்கையை முடிக்க கையால் போதுமான களிமண் மற்றும் glazes இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
தூக்கி எடுப்பதற்கு தயாராகுங்கள் : உங்கள் விரல் நுனிகளை சரிபார்த்து, உங்கள் கருவிகளைச் சேகரித்து, உங்கள் நீர் மற்றும் சாய்வுப் பக்கங்களை அமைக்கவும். முற்றிலும் உங்கள் களிமண் wedge . மடங்குகள் எறிந்துவிட்டால், சக்கரத்திற்கு உட்கார்ந்து முன் உங்கள் களிமண் முழுவதையும் உறிஞ்சுவதற்கு இது உங்கள் நன்மைக்கே ஆகும்.
07 இல் 02
மையம் மற்றும் திறந்த களிமண்
மையம் மற்றும் களிமண்ணை பேட் செய்ய வைத்து, தூக்கி தட்டுக்கு களிமண் திறக்க. Photo © 2009 பெத் மின் பீட்டர்சன் ஒரு தட்டில் களிமண்ணை மையமாகக் கொண்டால் , களிமண் ஒரு குறைந்த குவிமாடம் என்று அமைக்கும். குறைவாக மையமாக இருப்பதன் மூலம், நீங்கள் திறந்தபடியே களிமண் தன்னை தானே மடித்துக் கொண்டிருப்பதைக் குறைவாகச் செய்கிறீர்கள். களிமண்ணில் களிமண் அல்லது களிமண் மற்றும் உங்கள் பேட் ஆகியவற்றில் இருந்து பறிக்க முடியும் என்பதால் இதைத் தவிர்க்க விரும்புகிறீர்கள்.
நீங்கள் ஒரு கால் வளையத்தை ஒழுங்கமைக்க விரும்பினால், களிமண்ணில் உங்கள் திறப்பை உறிஞ்சுவதற்கு போதுமான களிமண்ணை விட்டுவிட வேண்டும். அத்தகைய ஒரு பெரிய மாடி சம்பந்தப்பட்டிருக்கும்போது வெட்டு-கம்பி பொதுவாக வெட்டு நடுவில் ஒரு பிட் "தூக்கிவிடும்" என்பதை நினைவில் கொள்க. போதுமான களிமண் இந்த இழப்பு ஈடு செய்ய வேண்டும்.
களிமண்ணை மெதுவாக திறக்கவும் , குறிப்பாக வெளிப்புறமாக இழுத்து, தரையை உருவாக்கும். நீங்கள் களிமண் மற்றும் நீங்கள் அதை வெளியிடும் என அனைத்து இயக்கங்கள் மென்மையான இருக்க வேண்டும். அழுத்தம் எந்த கூர்மையான மாற்றங்கள் எளிதாக உங்கள் தட்டு மையத்தில் தூக்கி எறிய முடியும். நீங்கள் தட்டில் விளிம்பில் அமைக்க இது மிகவும் கவனமாக காண்பிக்கும்.
நீங்கள் விரும்பும் விதமாக உங்கள் தரையை திறக்கலாம். விளிம்புக்கு நகர்த்துவதற்கு முன், அது தரையையும் அழுத்துவதற்கு நேரம் ஆகும்.
07 இல் 03
தோண்டி தட்டு மாடிக்கு அழுத்துங்கள்
தூக்கி எறியும்போது, தகடுகளை வலுப்படுத்தி, விரிசல் மற்றும் குறுக்கீட்டை குறைப்பதற்காக தட்டுகளின் தரையையும் சுருங்கச் செய்யுங்கள். Photo © 2009 பெத் மின் பீட்டர்சன் களிமண் துருவங்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. சீரற்ற சுருக்கங்கள் குறுக்கீடு மற்றும் விரிசல் ஏற்படுத்தும். பிளேட்லெட்ஸைக் கையாளுவதன் மூலம், களிமண் சீராகச் சுருக்கப்படும், இது இருமல் மற்றும் விரிசல் ஆகியவற்றைக் குறைக்கும். ஒரு பானையின் சுவர்கள் எறிந்து செயல்படுவதன் மூலம் அழுத்தம் கொடுக்கப்படுகின்றன, ஆனால் மாடிகள் அந்த செயல்பாட்டின் வழியாக செல்லக்கூடாது. எல்லா இடங்களிலும், ஒரு தட்டின் மாடி போதுமான அளவு சுருக்கப்படவில்லை என்றால், ஒரு S- கிராக் உருவாகும்.
கூட சுருக்கவும் உறுதிப்படுத்த, உங்கள் தட்டு தளம் அழுத்தி. நீங்கள் புகைப்படத்தில் பார்த்தபடி, உங்கள் கைகளில் மென்மையான அழுத்தத்தை பயன்படுத்துவதன் மூலம் அல்லது ரப்பர் இடுப்புடன் மென்மையான அழுத்தத்தை பயன்படுத்துவதன் மூலம் இதை செய்யலாம். மரத்தூண்களும் கூட பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் களிமண்ணால் வெட்டப்படாமலோ அல்லது கயிறுகளையோ எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள் என்பதை அவர்கள் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
07 இல் 04
தட்டின் ரிம் எறியுங்கள்
மெதுவாக தட்டுகளின் விளிம்பை தூக்கி எறிந்து, பக்கவாட்டிற்கு ஆதரவளிப்பதை கவனித்துக்கொள். Photo © 2009 பெத் மின் பீட்டர்சன் மெதுவாக வெளிப்புற விளிம்பை இழுக்கவும். இதைச் செய்வதற்கான இயக்கம், ஒரு பானையின் சுவர்களை நேராக எறிந்து விடலாம் , அவை விளிம்பு எவ்வளவு பரந்த அளவைப் பொறுத்து இருக்கும்.
சக்கரத்தை மிகவும் மெதுவாக சுழற்றுவதற்கும், உழைப்பின் விளிம்பிற்கு உதவுவதற்கும் சிலவற்றை செய்யுங்கள். களிமண் வேலை செய்யாதே, அல்லது விளிம்பு சரி செய்ய வாய்ப்பு அதிகம். ஈரமான முள்ளம்பன்றி ஒரு துண்டுடன் விளிம்பு விளிம்பை சுருக்கவும். மேலும், தட்டு மாடியில் இருந்து எந்த குழப்பத்தையும் சுத்தம் செய்யுங்கள்.
தட்டு சக்கரத்தில் இருக்கும் போது, நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், தட்டின் பிரிவுகளை வரையறுக்கலாம். உதாரணமாக, நான் தரையில் மற்றும் விளிம்பு இடையே எல்லைகளை வலியுறுத்த ஒரு மர trimming கருவியை பயன்படுத்தி நான் பார்க்க முடியும் புகைப்படத்தில்.
07 இல் 05
பேட் ஆஃப் த பேட் வெட்
முடிந்தவரை இறுக்கமான வெட்டு வரியை வைத்திருப்பதை உறுதி செய்து, பேட் ஆஃப் தட்டில் இருந்து வெட்டுங்கள். Photo © 2009 பெத் மின் பீட்டர்சன் இது தோல் கடினமாக இருக்கும் போது தட்டின் அடிப்பகுதியில் நீங்கள் திட்டமிட்டிருந்தால், இந்த கட்டத்தில் அதிகப்படியான பொருட்களைத் துடைப்பதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். நீங்கள் அவ்வாறு செய்வதன் மூலம் ரிம்லை சேதப்படுத்தும் வாய்ப்பு அதிகம். நீங்கள் தட்டு தட்டுவதற்கு திட்டமிடவில்லை என்றால், இப்போது ஒரு மர டிரிம்மிங் கருவியைப் பயன்படுத்தி அதிகப்படியாக டிரிம் செய்யுங்கள், ஆனால் மிகவும் கவனமாக இருக்கவும் மெதுவாக வேலை செய்யவும்.
பேட் ஆஃப் தட்டை வெட்டுவது சிக்கலானதாக இருக்கலாம். சிறந்த முடிவுகளுக்கு, ஒவ்வொரு முடிவிலும் ஒரு மர கைப்பிடியைக் கொண்ட வெட்டு-கம்பி அல்லது வரியைப் பயன்படுத்தவும். பக்கத்தின் பக்கத்திலிருந்து தட்டில் இருந்து, இரண்டு அங்குலங்கள் வரை செல்லும் போதுமான கோடு இருக்கும் வரை, கைப்பிடியை சுற்றி கம்பி இழுக்கவும்.
உங்களிடமிருந்து எதிரிடையான பக்கத்திலிருந்து வெட்டி, உங்களை நோக்கி நகரும். உங்கள் கட்டைவிரல்களுக்கு இடையில் முடிந்த அளவுக்கு விரைவாக இழுத்துக்கொண்டு பேட் மீது கம்பி அமைக்கவும். புகைப்படத்தில், வெளிப்புறமாகவும் கீழ்நோக்கியாகவும், என் கட்டைவிரல்களில் எத்தனை அழுத்தங்கள் இருப்பதை நீங்கள் காணலாம். இந்த நடவடிக்கை முழுவதும் முடிந்தவரை கம்பி மீது அதிக அழுத்தத்தை வைத்திருங்கள்.
சக்கர நகர்த்துவதன் மூலம் மிக மெதுவாக, பேட் வழியாகவும், தட்டுக்கு கீழ் உள்ள அலைவரிசை வரியையும் சரி செய்யுங்கள். பாதி வழியில் வெட்டுங்கள். கோட்டின் விளிம்பில் எங்கே இருக்கிறாய் என்பதை நீங்கள் காண முடியும். நீங்கள் தட்டு மையத்தின் அடைந்துவிட்டீர்கள், தலைகீழ் திசையில் மற்றும் நீங்கள் எதிர் பேட் விளிம்பில் வெளியே taut வரி சரியும்.
வெட்டு-முனையுள்ள கம்பியை இழுத்து, அதன் பின் பக்கத்திலிருந்து திரும்பி வந்தால், உங்கள் உடலில் நீங்கள் நெருங்க நெருங்க, கவனமின்றி, பேட் ஆஃப் மூலம் கம்பிவை உயர்த்துவதற்கு குறைவாக இருக்கும்.
07 இல் 06
உலர், டிரிம், மற்றும் உங்கள் தட்டு அலங்கரிக்க
டிரிம் செய்து, விரும்பியபடி உங்கள் மட்பாண்ட தட்டு அலங்கரிக்கவும். Photo © 2009 பெத் மின் பீட்டர்சன் உலர்த்தும் ரேக்கிற்கு தட்டுகளின் பேட் நகர்த்துவதற்கு முன்பாக அலங்கரிக்கும் ஏதேனும் ஸ்லீப் அல்லது மற்ற ஸ்லிப் செய்யுங்கள். (களிமண் இன்னும் ஈரமாக இருக்கும் போது ஸ்லிப் பயன்படுத்தப்படும் போது பெரும்பாலான நுட்பங்கள் நன்றாக வேலை செய்கிறது. ஒரு வணிக underglaze பயன்படுத்தும் போது, விண்ணப்பிக்க எப்படி உற்பத்தியாளர் திசைகளில் சரிபார்க்கவும்.) நீங்கள் ஸ்டாம்பிங் செய்து இருந்தால், அவர்கள் ஒரு வரை தட்டுகள் உலர் வரை ஒரு மென்மையான தோல்-கடினமான வரை கடினமான.
உலர் தட்டுகள் மிகவும் மெதுவாக. ஒரு அலமாரியில் பேட் நகரும் பிறகு, ஒரு ஒளி பிளாஸ்டிக் தாள் மிகவும் தளர்வான ஈரமான தட்டு மூடி --- நீங்கள் என்றால் பிளாஸ்டிக் சிறிய தட்டில் தொட வேண்டும், அனைத்து என்றால். இந்த பிளாஸ்டிக் மளிகை பைகள் மற்றும் உலர் தூய்மையான பைகள் நன்றாக வேலை.
தட்டு தோல் கடினமாக எட்டப்பட்டவுடன், மிக கவனமாக பேட்ஸிலிருந்து அதை அகற்றவும். தட்டுகள் பெரும்பாலும் பேட்ஸில் தங்குவதற்கு விரும்பும், மிகவும் மெதுவாக தட்டு மேல்புறத்தைத் தட்டவும், உங்கள் கைகளை விரித்து விளக்கி, முடிந்தவரை தட்டச்சு செய்யவும். சக்கரத்தில் மீண்டும் பேட் ஒன்றை வைத்திருக்க உதவுவதுடன், மிகவும் மெதுவாக பேட்டை சுழற்றும் போது, தட்டில் வைத்துக் கொண்டு, உங்கள் கைகளில் உதவுகிறது.
நீங்கள் ஒரு கால் வளையத்தை trimming என்றால், கீழே தோல் கடினமாக போது செய்ய. நீங்கள் ஒரு மென்மையான அலமாரியில் அல்லது தகடு-போர்டில் தட்டுகளைத் தட்டச்சு செய்ய வேண்டும், கீழே ஒரு பிட் இன்னும் கடினமாக உழைக்க வேண்டும். இந்த வழக்கு என்றால், மீண்டும் கூட மெதுவாக மற்றும் உலர்த்திய வைக்க தட்டில் மேல் பிளாஸ்டிக் இடுகின்றன.
நீங்கள் தூரிகை கால் மோதிரங்கள் பல தட்டுகள் அல்லது மற்ற தொட்டிகளில் செய்ய போகிறீர்கள் என்றால், தீவிரமாக கிபின் கிரிப் போன்ற ஒரு trimming அமைப்பு பெற கருதுகின்றனர். மேலும், எப்போதும் கூர்மையான சுழற்சியை அல்லது ரிப்பன் கருவிகளைக் களைவதற்கு பயன்படுத்தவும். ஒரு மந்தமான கருவி நீங்கள் கடினமாக உழைக்க உதவுகிறது, மற்றும் trimming வேலை தரத்தை மோசமாக பாதிக்கலாம்.
தோல்-கடினமான கட்டத்தில் நீங்கள் எந்த அலங்காரத்தையும் செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், தட்டு துடைக்கப்பட்டுவிட்டால் இதை செய்யுங்கள். அத்தகைய அலங்காரங்கள், தூண்டுதல், புல்லாங்குழல், மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கியிருக்கலாம்.
மெதுவாக தட்டு உலர தொடரவும். சிறந்த முடிவுகளுக்காக, உலர் வால்வு ஒரு சீல் துண்டு மீது தட்டில் வைக்கவும் மற்றும் உலர்ந்த எலும்பு வரை பிளாஸ்டிக் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.
07 இல் 07
Bisque, படிந்து உறைந்துவிடும், மற்றும் தீ உங்கள் தட்டு
"ப்ளூ ப்ளேட் ஸ்பெஷல்" சக்கரம் மீது வீசிய ஒரு மட்பாண்ட தட்டு மற்றும் நீல ஒளிக்கதிர்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. பெட் பீட்டர்சன் உருவாக்கியது. Photo © 2009 பெத் மின் பீட்டர்சன் உங்கள் தட்டு எலும்பு உலர்ந்தவுடன், அது பிஸ்கி எரிக்கப்படலாம் . சூளை ஏற்றும் போது, சூளை அலமாரிகளுக்கு இடையே உள்ள எந்த மூட்டுகளையும் மேலோட்டமாக வைக்க அனுமதிக்க வேண்டாம். துப்பாக்கிச்சூடுகளின் போது சற்று சிறியது மற்றும் அலமாரியில் உள்ள அலமாரிகளை தரையில் அழுத்தம் கொடுக்கலாம்.
அது குளிர்ச்சியடைந்து, இறக்கப்பட்ட பிறகு, உங்கள் தட்டில் உறைந்திருக்கும் . மீண்டும், உறைபனி முதிர்வு வெப்பநிலை மற்றும் களிமண் உடலின் முதிர்வு வெப்பநிலை பொருத்தமாக சில செய்ய. மேலும், உணவு-பாதுகாப்பான பளபளப்பான glazes ஐப் பயன்படுத்தலாம். எங்கள் உதாரண தட்டில், இரண்டு வெவ்வேறு இடைப்பட்ட நீல நிறப்புள்ளிகள் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. இருண்ட நீல விளிம்புக்கு மட்டும் பயன்படுத்தப்படவில்லை, ஆனால் நீர்த்த மேற்பரப்பு படிந்த பிறகு தரையின் மேற்பரப்பில் குறுக்கிட்டது.
பயன்படுத்தப்படும் glazes முற்றிலும் உலர்ந்துவிட்டால், உங்கள் தட்டு அதன் படிந்து உறைந்த துப்பாக்கி சூடு தயாராக உள்ளது. சூடான மற்றும் சூளை இருந்து இறக்கப்பட்ட பின்னர், அது பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.