மெழுகுவர்த்தியை உருவாக்குவதற்கான மெழுகுகளுக்கான வழிகாட்டி

நீங்கள் மெழுகுவர்த்தியை உருவாக்க விரும்பினால், நீங்கள் பயன்படுத்தும் முதல் தேர்வுகளில் ஒன்று மெழுகு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். ஒரு நேரத்தில், ஒரே ஒரு தேர்வானது ஒரு மெல்லிய சருமத்தில் ஒரு மெல்லிய துணியுடன் ஒட்டிக்கொண்டது அல்லது ஒரு கோரைப்புள்ளியை ஒரு ரஷ் ஒளியேற்றுவதற்கு முடுக்கிவிட வேண்டும், ஆனால் இப்போதெல்லாம் பல வேறுபட்ட விருப்பங்கள் உள்ளன.

இன்று மெழுகுவல்களை தயாரிப்பதற்காக மெழுகு பல வகையான வகைகள் கிடைக்கின்றன - சில இயற்கை, சில செயற்கை பொருட்கள், சிலவற்றின் இரண்டையும், ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த குணங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. சில மெழுகுவர்த்தி தயாரிப்பாளர்கள் மற்றொன்று வலுவாக விரும்புவார்கள். மற்றவர்கள் (என்னை போன்ற) வெவ்வேறு வகையான அனைத்து பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். அவர்கள் அனைத்து பெரிய மெழுகுவர்த்திகள் செய்ய ... ஒரு சிறிய வித்தியாசமான வழியில்.

• 05 ல் 05

  பாராஃப்பின் மெழுகு

  பார்பீன் மெழுகு இன்று பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பல்துறை மற்றும் மிகவும் பொதுவான மெழுகுகளில் ஒன்றாகும். பல வேறுபட்ட பயன்பாடுகளுக்கு பொருந்தக்கூடிய பல்வேறு உருகும் புள்ளிகளிலும், வாக்காளர்களிடமிருந்து தூண்களை கொள்கலன்களாகவும் இது வருகிறது.

  வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய மெழுகுவர்த்திகள் இன்று நீங்கள் கடைகளில் கொள்முதல் செய்யப்படுகின்றன. இருப்பினும் இது உலகளாவிய ரீதியில் ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை. பார்பனின் மெழுகு என்பது கச்சா எண்ணெய் சுத்திகரிப்பு செயல்முறையின் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், இயற்கை அல்லது பசுமை மனப்பான்மையுடைய எல்லோரும் பெட்ரோலியம் தொடர்பான காரணத்தால் இது மோசமாகக் குறிக்கிறார்கள். எனினும், அது பெட்ரோலிய தொடர்புடைய தானாகவே அது நச்சு இல்லை. மற்றும் ஒரு வழியில், எண்ணெய் சுத்திகரிப்பு செயல்முறையின் துணை-பொருட்கள் மூலம், நீங்கள் உண்மையில் எண்ணெய் வினியோகம் செய்யப்படும் பகுதிகள் பயன்படுத்துகிறீர்கள்.

• 02 இன் 05

  சோயா மெழுகு

  சோயா மெழுகு மெழுகுவர்த்தி காட்சி ஒரு புதிய மெழுகு உள்ளது ... ஆனால் ஒரு திட பிடியை எடுத்துள்ளது. வளர்ந்து வரும் "இயற்கை" மெழுகுவர்த்திகள் தேவை, சோயா மெழுகு 1990-களின் ஆரம்பத்தில் பெட்ரோலியம்-பெறப்பட்ட பாரஃபின், மற்றும் இயற்கை, ஆனால் விலையுயர்ந்த, தேனீக்கள் ஆகியவற்றிற்கு மாற்றாக உருவாக்கப்பட்டது. பாபின் போன்ற, சோயா மெழுகு பல்வேறு கலவைகள் மற்றும் உருகும் புள்ளிகளில் வருகிறது, இருப்பினும் மிகவும் பொதுவான சோயா மெழுகுகள் கொள்கலன் மெழுகுவர்த்தி கலவைகள் ஆகும். சோயா மெழுகுகளில் பலவற்றை 100% சோயா எண்ணெய் எண்ணிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. மற்ற காய்கறி எண்ணெய்களுடன் (தேங்காய் போன்றவை) மற்றும் மெழுகுகள் (பனை மற்றும் தேனீக்கள் போன்றவை) கலக்கின்றன. அங்கு பல மெழுகு / சோயா கலவைகள் உள்ளன. எனினும், கலவை குறைந்தபட்சம் 51% சோயாவாக இருக்கும் வரை பொதுவாக சோயா மெழுகு கலவை என்று அழைக்கப்படுகிறது.

• 03 ல் 05

  ஜெல் மெழுகு

  மெழுகுவர்த்தி ஜெல் மெழுகு உண்மையில் ஒரு மெழுகு அல்ல - இது பிசின் மற்றும் கனிம எண்ணை கலவையாகும். Penreco நிறுவனம் ஜெல் மெழுகுக்கான காப்புரிமையைக் கொண்டுள்ளது - நீங்கள் ஜெல் மெழுகுவர்த்திகளைச் செய்தால், உங்கள் மெழுகு அவர்களிடமிருந்து வந்தது. இது மற்ற வாசனைக்கு ஒத்திருக்கிறது, அதில் வாசனையையும் வண்ணத்தையும் உறிஞ்சும், எரிகிறது. வித்தியாசம் வெளிப்படையானது, இது முற்றிலும் மாறுபட்ட பல்வேறு வகையான மெழுகுவர்த்திகளை தயாரிக்க உதவுகிறது - இது பெரும்பாலும் பீர் , கோலா அல்லது மது போன்ற நீர் அல்லது பிற திரவங்களைப் பின்பற்ற பயன்படுகிறது. கடந்த காலத்தில், குரல் அல்லது கன்டெய்னர் மெழுகுவர்த்திகளுக்கு மட்டுமே ஜெல் மெழுகு இருந்தது, ஆனால் சமீபத்தில் சில ஜெல் சந்தைகளில் வந்து தூண்களை வெளியே கொண்டு செல்வதற்கு போதுமானது.

• 04 இல் 05

  தேன் மெழுகு

  மெழுகு அநேகமாக மெழுகு உற்பத்தி செய்யும் பழங்கால மெழுகுவர்த்தி. பீஸ்மக்ஸ் மெழுகுவர்த்திகள் பிரமிடுகளில் காணப்பட்டன. தேனீக்களால் தேனீக்களால் தேனீ உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. அவர்கள் மெழுகு தேனீக்களால் அவற்றின் லார்வாவை அடைக்க "காம்ப்ஸ்கள்" என்று வெளியேற்றப்படுகிறது. அதன் உருவாக்கம் போது தேன் உட்செலுத்தப்பட்ட ஏனெனில், அது இயற்கையாகவே தேனீக்கள் உணவு உண்ணும் பூக்கள் அல்லது தாவரங்கள் பொறுத்து சிறிது மாறுபடும் இது ஒரு இனிப்பு வாசனை உள்ளது. இது தேன் கூடு இருந்து அறுவடை செய்யப்பட்ட பிறகு, அது உருகிய மற்றும் பல முறை வடிகட்டி. மெழுகுவர்த்திகள் மிகவும் எளிதில் உருகும் அல்லது முன்கூட்டிய உருளைகளில் "மெல்லிய துண்டுகளாக", எளிதாக எந்த மெல்லும் இல்லாமல் மெழுகுவர்த்திகளை உருவாக்க முடியும் "பேஸ்டில்ஸ்" (சிறிய துகள்கள்) உள்ள பாராஃப்பின், போன்ற தொகுதிகள் அல்லது அடுக்குகளை உள்ள தேனீக்கள் வாங்க முடியும்.

• 05 05

  பாம் மெழுகு

  பாம் மெழுகு, இது ஒரு இயற்கை எண்ணெயில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்று சோயா மெழுகு போன்றது - இந்த வழக்கில், பாமாயில். உலகம் முழுவதும் 75% பாம் எண்ணெய் அறுவடை உணவு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மற்ற 25% சோப்பு, மெழுகுவர்த்திகள், சவர்க்காரம் மற்றும் விவசாய பொருட்கள் உட்பட பரந்த தயாரிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாம் மெழுகு ஒரு மிக உறுதியான, கிட்டத்தட்ட உடையக்கூடிய மெழுகு, தூண்கள் மற்றும் வாக்களிப்புகளில் மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறது. (கொள்கலன் மெழுகுவர்த்தியுடன் கலப்புகளும் உள்ளன.) இது மென்மையான மெழுகுவர்த்திகளில் ஒரு படிக அல்லது "ரெண்டுபிரண்டு" விளைவை உருவாக்குகிறது. பாம் மெழுகின் இயற்கை குணங்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் அதே வேளை சோயா மெழுகுவர்த்தியுடன் கலக்கலாம்.