குளிர் பீங்கான் என்பது ஒரு அல்லாத சமையல் காற்று உலர்த்தும் மாடலிங் பொருள். பல்வேறு பிராண்டுகள் வணிகரீதியாக முள்ளென்றோ அல்லது உலர்ந்த வடிவில் இருந்தாலும், குளிர் பீங்கான் வகைகள் வீட்டிலேயே செய்ய மிகவும் எளிதானவை. ஒரு சிறிய அளவு கிளிசரைன், குழந்தை அல்லது சமையல் எண்ணெய் அல்லது முகம் கலந்த கலவையை சேர்த்து ஒரு சிறிய அளவு (1 கப் சோள மாஸ்ட்ரோகிக்கு 1 கப் பாவாவை) கலந்த சோள மாவு, சுமார் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் 1 கப் சோள மாஸ்க் கொண்ட விகிதம்.
இந்த எண்ணெய்கள் கலவையை மென்மையாக்க மற்றும் பேஸ்ட் டிரீஸ் போன்ற விரிசல் குறைக்க முயற்சி செய்ய சேர்க்கப்படுகின்றன. ஸ்டீரிக் அமிலத்தை (மெழுகுவர்த்தி தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து கிடைக்கக்கூடியது) சேர்க்கும் சில சமையல் பொருட்கள் பரிந்துரைக்கின்றன, இது குளிர் பீங்கான் தடிமனாகவும் அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்க உதவுகிறது.
குளிர்ந்த பீங்கான் கலவையை ஒரு நுண்ணலை (பிட் பிட் பிட்!) அல்லது ஒரு அடுப்பில் (உணவுக்காகப் பயன்படுத்தக் கூடாது என்ற பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தி) உறைந்த உருளைக்கிழங்கின் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை எளிதில் சேகரிக்கப்படும். ஒரு பந்து. ஒரு கட்டத்தில் இது ஒரு கட்டத்தில் அடங்கும், அது ஒரு மென்மையான மீள் பேஸ்ட் உருவாகும் வரை குளிர்ச்சியுடனும், பின்னர் மெதுவாகவும் நீட்டவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது. இது பயன்படுத்தப்படுகிறது முன், கவனமாக மூடப்பட்டிருக்கும், 1 நாள் சிறந்த ஒதுக்கியது. இது குளிரூட்டப்பட்டதாக இருக்கக்கூடாது. பல்வேறு சமையல் வகைகள் கிடைக்கின்றன, முடிக்கப்பட்ட பசை மிகவும் பயன்படும் பசை வகைகளைப் பொறுத்து (ஒரு நல்ல தரமான pva பசை பயன்படுத்தவும்) மற்றும் உங்கள் வேலைப் பகுதியின் ஈரப்பதத்தை பொறுத்து மாறுபடும்.
Barrowdene மினுமின்கள் ஒரு பெரிய குளிர் பீங்கான் சமையல் மற்றும் மினியேச்சர் மலர் சிறப்பு டயான் கோல்ட் இருந்து பொருள் கையாளும் மற்றும் குறிப்புகள் குறிப்புகள் உள்ளன. டயனின் கோல்ட் (ஹார்பீல்ட்) வெட்டிகள் (1:12 அளவிலான குளிர் பீங்கான் மற்றும் பாலிமர் களிமண் மலர்கள்) ஆகியவற்றைக் காணலாம். அவரது மகளின் தளமான தி பெட்லார்ஸ் ட்ரே.
குளிர்ந்த பீங்கான் பயிற்சிக்கான தளத்திலுள்ள குளிர் பீங்கான் மற்றும் கண்ணாடி அட்டிக்விலிருந்து இணைக்கப்பட்ட நீங்கள் ஒரு வரம்பை சமையல் காணலாம். சிந்துஹோ ஹோவ் மினுலெட்டுகள் குளிர் பீங்கான் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையும் வழிமுறைகளும் உள்ளன.
குளிர்ந்த பீங்கான் நீளம் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கிறது?
குளிர்ந்த பீங்கான் பசை பொதுவாக அதன் உழைப்பு அடுக்கு வாழ்க்கையை விரிவுபடுத்த முயற்சிப்பதோடு (இது தயாரிக்கப்படாதது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்), இது பொருள் ஒழுங்காக மூடப்பட்டிருந்தால், சாதாரண வீட்டு வெப்பநிலையின் கீழ் குறைந்தபட்சம் ஒரு வாரம் இது பராமரிக்கப்படுவதில்லை. சமையல்களில் உள்ள பாதுகாப்பாளர்களான சூனியக்கால், எலுமிச்சை சாறு, சிட்ரிக் அமிலம் தூள், மற்றும் கிராம்பு எண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும். சோடியம் Benzoate சில சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில முந்தைய சமையல் முறைகளில், formalin / formaldehyde ஒரு பாதுகாப்பாளராக அடங்கும், இது ஆரோக்கியத்திற்கு அபாயகரமானதாக இருக்கக்கூடும். வாங்கும் முன், பாதுகாப்பான பொருட்களுக்கு வணிக பீங்கான் களிமண் கலவைகளை சரிபாருங்கள்!
குளிர்ந்த பீங்கான் படத்தைப் பிடிப்பதில் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் கலவைக்குப் பிறகு குளிர்ந்த பகுதியில் ஒரு காற்று இறுக்கமான பிளாஸ்டிக் பை / கொள்கலனில் சேமித்து வைக்க வேண்டும். பி.எஃப்.ஏ பையை பாதிக்கக்கூடியதால், குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அல்லது உறைவிப்பாளரில் சேமிக்கப்படக்கூடாது. கிளிசரைன் கொண்டிருக்கும் சில உணவுகள் உறைவிப்பாளரில் 3 வருடங்கள் வரை சேதமடைகின்றன. நீங்கள் பயன்படுத்தும் PVA பசை பிராண்ட் பாதிக்கப்படலாம், எனவே உங்கள் பிடித்த செய்முறையை முடக்கும் பரிசோதனை.
உங்கள் சேமிப்பக கொள்கலனில் இருந்து சிறிய அளவுகளை மட்டுமே நீக்குவது மற்றும் நீங்கள் அகற்றியிருக்கும் அளவுக்கு வேலை செய்யும் வண்ணத்தை நீக்கவும். எந்த வண்ண கலவையுமின்றி படம்பிடிக்கவும், சேமித்து வைக்கவும் முடியும். குளிர்ந்த பீங்கான் கலவையை வேகமாக வெளியேற்றுவதன் மூலம் சில வண்ண ஓட்டப்பாதைகளை குறைக்கலாம், எனவே உங்கள் குளிர் பீங்கான் கலவையுடன் வேலை செய்ய தயாராக இருக்கும் வரை வண்ணத்தில் கலந்து (வெள்ளை உட்பட) தவிர்க்கவும்.
குளிர் புதிர் நிறம்
அது உலர்த்தும் போது, குளிர் பீங்கான் ஒரு அரை வெளிப்படையான பொருள், எனவே வெள்ளை அக்ரிலிக் (குழாய் அக்ரிலிக்) அல்லது ஒரு வெள்ளை உலர் பெயிண்ட் நிறமி (டைட்டானியம் வெள்ளை) எப்போதுமே நீங்கள் எப்போதாவது களிமண்ணுடன் சேர்க்க வேண்டும். கலப்பு களிமண், பேஸ்ட் அல்லது பவுடர் உணவு நிறங்கள், வாட்டர்கலர் வண்ணப்பூச்சுகள், அக்ரிலிக் வண்ணப்பூச்சுகள், தூள் வண்ணப்பூச்சு நிறமிகள் அல்லது பேஸ்டல் / சுண்ணாம்பு தூள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு நிற்க முடியும். எண்ணெய் வர்ணங்களை உபயோகிப்பது சருமத்தில் பயன்படுகிறது, ஆனால் மாடலிங் செய்ய கையுறைகள் இல்லாமல் கையாளப்படும் பொருட்களுக்கு நல்லது அல்ல.
குளிர்ந்த பீங்கான் கொண்டு வேலை செய்யும் மகிழ்வுகளில் ஒன்றாகும், இது நிழல்கள் அழகாக, அதனால் கலந்த வண்ணங்களை கலந்து, வறண்ட களிமண் (பான் பேஸ்டல் வேலை நன்றாக வேலை செய்ய) உலர்ந்த பிரஷ்டு நிறங்களைப் பயன்படுத்துகிறது.
முற்றிலும் வறண்ட ஒருமுறை, குளிர் பீங்கான் வர்ணம் பூசப்படலாம்.
குளிர் பீங்கான் வேலை
குளிர்ந்த பீங்கான் சர்க்கரை பசைகள் மற்றும் அவற்றின் இயல்பான பண்புகள் ஆகியவற்றை ஒத்திருக்கிறது. இது மிகவும் மென்மையானது மற்றும் கூர்மையான விவரங்களைத் தக்கவைக்காது என்றாலும் சில வெளிப்படைத்தன்மையுடன் மிக மெல்லிய பிரிவுகளாக (மலர் இதழ்கள்) வடிவமைக்க முடியும். பெரிய மலர் மினுக்களுக்கு இது நன்றாக வேலை செய்கிறது. சிறிய அளவிலான மலர் வேலைக்கு (டேன் கௌல்ட் (ஹார்பீல்ட்) இது மிகவும் சிறந்தது என்று அறியப்படும் சில மினிஷூரிஸ்டுகள் உள்ளன, இது பாலிமர் களிமண்ணைப் போல் 'காய்ந்து' போட முடியாத ஒரு பொருள் அல்ல. குளிர் பீங்கானில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பெரும்பாலான பொருட்கள் மிகவும் சிறியவை வெடிப்பு பெரிய மாதிரிகள் ஒரு சிக்கல் ஆகிறது என பொருள் அடுக்கு மற்றும் எளிதாக pva பசை பயன்படுத்தி வரிசைப்படுத்துங்கள்.
குளிர்ந்த பீங்கான் வேலை செய்யும் போது, கையில் தரும் மாடலிங் கருவிகள் , உன்னதமான கருவிகள் , கம்பளிப்பூச்சி கருவிகள் , கன்ட்ரோல் தடுக்க உங்கள் கருவிகள் தூள்வதற்கு, மற்றும் சில கை கிரீம் அல்லது குழந்தை எண்ணெய், உங்கள் கைகள் அல்லது கருவிகள் ஒட்டாமல் தடுக்க குளிர்ந்த பீங்கான் அல்லது 'சேர' பாகங்களின் தொடர்ச்சியான அடுக்குகளை கலக்க, நீங்கள் கூடுதல் அடுக்குகளைச் சேர்க்கும் முன், அது பல்வகை நீர் அல்லது மணல் கொண்ட பானைகளை (நீங்கள் உலர்த்தியிருந்தால்) கொடுக்க வேண்டும்.
குளிர்ந்த பீங்கான் குறைந்தபட்சம் 24 மணிநேரம் காற்றுக்கு உலர்த்த வேண்டும். 1/4 அங்குல (6 மிமீ) விட தடிமனான பொருட்கள் நீண்ட காலத்திற்கு தேவைப்படும் அல்லது வெடிப்புக்கு உட்படுத்தப்படலாம்.
எல்லாவிதமான குளிர் பீங்கான் களிமண்ணும் 15 முதல் 20 சதவிகிதம் வரை உலரவைக்கும். நீங்கள் பெரிய துண்டுகளாக வேலை செய்வதற்கு முன் நீங்கள் எதிர்பார்க்கக்கூடிய அளவு எவ்வளவு சுருக்கத்தை தீர்மானிக்க உங்கள் கலவையை சோதிக்கவும் அல்லது களிமண் வெளியில் வேகமாக நீராவினால் நீங்கள் வெடிக்கலாம்.
குளிர் பீங்கான் மாதிரிகள் சேமித்தல் மற்றும் காட்சிப்படுத்துதல்
குளிர்ந்த பீங்கான் மிகவும் கடினமானதும், உலர் (துண்டுகளின் தடிமனைப் பொறுத்து) துணிமையாய் இருந்தாலும், சில சேமிப்பகங்களும் பரிசீலிக்கப்படுகின்றன.
குளிர் பீங்கான் ஸ்டார்ச் அடிப்படையிலானது, இது பூச்சிகளைக் கவர்ந்திழுக்கும் மற்றும் பூச்சி சேதம் பாதிக்கக்கூடிய வேறு எந்த கலைக்கூடங்களிலிருந்தும் விலகி இருக்க வேண்டும். களிமண் அதன் பணிநிலையத்தில் பாய்கிறது போகாமல் பாதுகாப்பதற்காக பயன்படுத்தப்படும் பூச்சிக்கொல்லிகள் பூச்சி தொற்றுக்களுக்கு எதிராக அதை பாதுகாக்காது.
எப்படி, எங்கு நீங்கள் குளிர் பீங்கான் பொருட்களை சேமித்து வைக்கிறீர்களோ அதை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள். குளிர்ந்த பீங்கான் சிறிய அளவிலான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி முற்றிலும் நீர்புகாமல் இருப்பதால், ஈரப்பதம் அல்லது ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், சில வகையான நீர்வாழ் வார்னிஷ் (அக்ரிலிக் வார்னிஷ்) பயன்படுத்தி முழுமையாக உலர வேண்டும். மேற்பரப்பில் அக்ரிலிக் வண்ணப்பூச்சு ஒரு முழுமையான பூச்சு ஒரு பாதுகாவலனாக செயல்படும். குளிர் பீங்கான் மாதிரிகள் ஈரப்பதமான அல்லது ஈரமான சூழல்களுக்கு உட்படுத்தப்படக்கூடாது. முடிந்தால், ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதற்கு சிலிக்கா ஜெல் ஒரு சிறிய உலர்த்தும் ஏஜெண்ட் தொகுப்பு உள்ளடக்கிய பாதுகாப்பு கண்ணாடி அல்லது அக்ரிலிக் சந்தர்ப்பங்களில் குளிர் பீங்கான் பொருட்களை காட்சிப்படுத்தலாம்.