"கதிரியக்க ரெட்" உணவுகள் பற்றிய உண்மை
சிறிது காலத்திற்கு, வதந்தியானது சிவப்பு நிறத்தில் செய்யப்பட்ட இரவு உணவை சுவைப்பதாக உள்ளது (உண்மையிலேயே சிவப்பு நிறத்தை விட நிறத்தில் மிகவும் சிவப்பு நிற ஆரஞ்சு உள்ளது) படிப்படியாக உணவு சேவைக்காக பயன்படுத்த முடியாதது. ஃபீஸ்டா ஹோமர் லாளலின் மூலம் இந்த தலைப்பில் வரும் போது அடிக்கடி குற்றவாளி என்று அழைக்கப்படுகிறார் .
சிவப்பு ஃபீஸ்டா உணவு உட்கொள்பவர்களுக்கு பாதுகாப்பற்றதாக இருப்பதால், அது ஒரு உயர்ந்த முன்னணி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருப்பதாக நகர்ப்புற சேகரிப்பு தொல்பொருள் அறிக்கைகள் தெரிவிக்கின்றன. மற்றொரு வதந்தியானது, சிவப்பு உணவுகள் கதிரியக்கத்திற்கு நேர்மறையானவை என்று கருதுகிறது.
சிலர் உண்மையில் இந்த மட்பாண்ட glazes விவரிக்கும் போது கால "கதிரியக்க சிவப்பு" பயன்படுத்த, குறிப்பாக ஒரு சிறிய கூடுதல் மார்க்கெட்டிங் கவனத்தை பெற முயற்சி போது. எனவே, சிவப்பு நிறத்தாலான கண்ணாடியுடன் பாதுகாப்பாக உணவைப் பயன்படுத்தும் போது நம்புவதற்கு ஒரு சேகரிப்பாளர் என்ன?
நீங்கள் பாதுகாப்பைப் பற்றி கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், அது ஒரு புருவம் உயர்த்த வேண்டும் என்று சிவப்பு இரவு உணவை மட்டும் அல்ல. உண்மையைக் கூறுவதானால், பெரும்பாலான பழைய உணவுகள் ஒரு வகை அல்லது மற்றொரு கனரக உலோகங்களைப் பயன்படுத்தி செய்யப்பட்டன . சிவப்பு மெழுகுவர்த்தியான இரவு உணவையொட்டி யுரேனியம் ஆக்சைடு நுண்ணோக்கின் கீழ் ஒரு வழிமுறையை வழிநடத்துவதற்கு பதிலாக சாத்தியமான கவலையாகக் கொள்ளும்.
இரண்டாம் உலகப் போரின்போது குண்டுவீச்சு தயாரிப்பது யுரேனியம் விருந்து உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து எடுக்கப்பட்ட வரை, பெரும்பாலான அனைத்து உணவு தானியங்கள் glazes யுரேனியம் ஆக்சைடு பயன்படுத்தி செய்யப்பட்டன. சிவப்பு பளபளப்புகள் அதிகமாக இருந்தன, அவை மீண்டும் நாளொன்றுக்கு வாங்குவதற்கு அதிக விலை கொடுத்தது, ஆனால் 1943 ஆம் ஆண்டுக்கு முன் தயாரிக்கப்பட்ட ஒளி நிற உணவுகள் கூட சில யுரேனிய ஆக்சைடுகளில் உறைந்திருந்தது.
பின்னர், 1959 க்குப் பின்னர், யுரேனியம் ஆக்சைடு மீண்டும் பயன்படுத்தப்பட்டது கவர்ச்சிகரமான, வண்ணமயமான பளபளபபூட்டிகளை சேகரிப்பவர்கள் பாராட்ட வேண்டும்.
சில பாணிகள் மற்றும் முறைகள் பல பத்தாண்டுகளுக்கு மேல் செய்யப்பட்டன, அதனால் உணவுகள் தயாரிக்கப்படும் போது சரியான தேதியைப் பின்தொடர்வது சில முயற்சிகள் எடுக்கும். உற்பத்தியாளர் மதிப்பெண்களைக் கவனித்து, காலப்போக்கில் மாற்றியமைக்கப்படுவது, இந்த வகை டேட்டா மதிப்பீட்டை செய்யத் தேவையான துப்புகளை வழங்கும்.
உணவுப்பொருட்களுக்கான ஒரு செட் ஒன்றைப் பயன்படுத்துவது பற்றி நிச்சயமற்றதாக உணர்கிறீர்கள் என்று உணர்கிறீர்கள், அதனால், உணவிற்கான நேரம் குறிக்கப்படவில்லை அல்லது மார்க்ஸ் காலப்போக்கில் மாறவில்லை. இருப்பினும் fret இல்லை. அது மாறிவிடும் என, naysayers purport பற்றி கவலைப்பட அதிகம் இல்லை.
ஆராய்ச்சியாளர்கள் பழைய இரவு உணவின் பாதுகாப்பு பற்றி என்ன சொல்கிறார்கள்?
ஓக் ரிட்ஜ் அசோசியேட்டட் யுனிவெர்சிட்டிஸ் இணையத்தளத்தில் வெளியிடப்பட்ட தகவல்களின்படி, "இந்த விருந்துடன் தொடர்புடைய முக்கிய சுகாதார பிரச்சினை கதிர்வீச்சு வெளிப்பாடுகள் அல்ல, ஆனால் யுரேனியம் அல்லது பிற உலோகங்களை உணவு அல்லது குடிப்பழக்கத்தை தட்டுப்பாடுகளுடன் தொடர்புபடுத்துவது, ஒரு FDA ஆய்வு 1.66 x 10-5 ஐசிசி / மில்லி 4% அசிட்டிக் அமிலம் தீர்வுடன் 50 மணி நேரத்திற்கான பீங்கான் உணவையுடன் தொடர்பு கொண்டது - இது ICRP இன் அதிகபட்ச அனுமதிக்கப்பட்ட செறிவு (MPC) ஐ தாண்டியது. "
எனவே இன்னும் யோசிக்காமல் விட்டுவிடுகிறோம் - வீட்டு உபயோகத்திற்காக இந்த உணவுகள் பாதுகாப்பாக உள்ளனவா? ஆராய்ச்சியை நீங்கள் ஆய்வு செய்தால், மென்மையான பீங்கான் டின்னர்வேர் பயன்படுத்தும் ஒரு நபர் யுரேனியம் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத அளவிற்கு உட்செலுத்த முடியும் என்ற தொடர்ச்சியான பயன்பாட்டுடன் சரியான நிலைமைகளின் கீழ் சாத்தியம் உள்ளது. ஆனால் 50 மணிநேரங்களுக்கு ஒரு தட்டுடன் தொடர்பு கொண்டிருக்கும் அமில உணவை எவ்வளவு அடிக்கடி சாப்பிடுவீர்கள்? விண்டேஜ் டின்னேர்வேர் கையாளும் பெரும்பாலான கலெக்டர்கள் குழுக்கள் இந்த உணவுகள், சிவப்பு அல்லது வேறு எந்த வண்ணம் பாதுகாப்பற்றவை என்று கருதி வாங்குவதில்லை.
நீங்கள் தனிப்பட்ட முறையில் அக்கறை கொண்டிருந்தால், உணவு சேமிப்புக்கான ஒரு மாற்று முறையை கண்டுபிடிப்பது கையில் இருக்கும் ஆராய்ச்சிக்கு விடையிறுக்கும்.
பழங்காலத்திலுள்ள நிபுணர்கள் யுரேனியம் ஆக்சைடு கொண்ட பழைய நிற விருந்துகளை சாப்பிடுவார்கள் என்று நினைக்கிறீர்களா? இன்னும் அதிகமாக, ஆமாம், அவர்கள் ஒவ்வொரு கடிவும் அனுபவிப்பர். ஆனால் ஒவ்வொருவரும் அவரது சொந்த வசதியான மண்டலத்திற்குள் செல்ல வேண்டும். உங்கள் சொந்த தனிப்பட்ட அறிவு மற்றும் ஆராய்ச்சி ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பழைய மெருகூட்டப்பட்ட உணவிற்கான உணவைப் பாதுகாப்பாக உணரவில்லை என்றால், உங்கள் சீன அமைச்சரவை மாற்றாக ஒருவேளை நீங்கள் அதை அனுபவிக்கலாம். அல்லது, அவற்றை எளிதாகப் பயன்படுத்திக் கொள்வதற்கும், அவர்களது நோக்கத்திற்காக இந்தச் சேகரிப்புகளை அனுபவித்து மகிழ்வதற்கும் மற்றவர்களிடம் அதைக் கடந்து செல்லலாம்.